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Valigetta olio biologico e olive da aperitivo. Olio da 0,50lt
14,00 € IVA inclusa
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Taralli Bio in Olio Evo al Pomodoro e Origano 250gr
4,00 € IVA inclusa
Valigetta olio sovrano e olive da aperitivo. Olio da 0,50lt
12,00 € IVA inclusa
Simaptica valigetta, contenente due gustosi prodotti: Piccola lattina d’olio “Sovrano” da 0,50 lt e Olive leccine in salamoia.
Category: Olio extra vergine di oliva
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Termetrio – Olio Extra Vergine di Oliva in Lattina da 0,25lt
3,90 € – 25,00 € IVA inclusa
Descrizione
In un gusto tutto unico ci sta tutto il sapore di un buon olio extra vergine di oliva
L’olio extra vergine di oliva TERMETRIO, un olio derivante da olive raccolte tra Gennaio e Febbraio, ad una buona maturazione.
Si ricava cosi un olio più dolce ma sempre dal sapore e dal profumo avvolgente e fruttato.Un olio molto indicato nella ristorazione, per tutta la famiglia che ama mangiar sano senza spendere molto….insomma…un olio per tutti i palati dal giusto equilibrato.
100% ITALIANO.
ESTRATTO A FREDDO
NON FILTRATO
CERTIFICATO: VEGANOK
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Giallo oro
Odore: Fruttato leggero
Sapore: gradevole, poco aromatico, senza punte di amaro o di piccante.
Analisi: Acidità: 0.3/0.4
SCHEDA TECNICA:
Zona d’origine: Cisternino - Valle d’Itria a 370/397 mt. s.l.m.
Cultivar di base: Ogliarola, Nardò, Cerasola, Calabria, Fasola.
Metodo di raccolta: brucatura a mano
Confezione: Per mantenere inalterata la qualità, la bottiglia deve essere conservata al riparo dalla luce e temperature tra i 10/13°,
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Impiego: sia cotto che crudo e anche per ottime fritture. Indicato su carni, pesce, insalate, verdure grigliate, sughi e arrosti.
Valigetta olio biologico e olive da aperitivo. Olio da 0,50lt
14,00 € IVA inclusa
Termetrio – Olio Extra Vergine di Oliva in Bottiglia da 0,75lt
7,80 € – 8,70 € IVA inclusa
Descrizione
In un gusto tutto unico ci sta tutto il sapore di un buon olio extra vergine di oliva
L’olio extra vergine di oliva TERMETRIO, un olio derivante da olive raccolte tra Gennaio e Febbraio, ad una buona maturazione.
Si ricava cosi un olio più dolce ma sempre dal sapore e dal profumo avvolgente e fruttato.
Un olio molto indicato nella ristorazione, per tutta la famiglia che ama mangiar sano senza spendere molto….insomma…un olio per tutti i palati dal giusto equilibrato.
100% ITALIANO.
ESTRATTO A FREDDO
NON FILTRATO
CERTIFICATO: VEGANOK
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Giallo oro
Odore: Fruttato leggero
Sapore: gradevole, poco aromatico, senza punte di amaro o di piccante.
Analisi: Acidità: 0.3/0.4
SCHEDA TECNICA:
Zona d’origine: Cisternino - Valle d’Itria a 370/397 mt. s.l.m.
Cultivar di base: Ogliarola, Nardò, Cerasola, Calabria, Fasola.
Metodo di raccolta: brucatura a mano
Confezione: Per mantenere inalterata la qualità, la bottiglia deve essere conservata al riparo dalla luce e temperature tra i 10/13°,
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Impiego: sia cotto che crudo e anche per ottime fritture. Indicato su carni, pesce, insalate, verdure grigliate, sughi e arrosti.
Extra Vergine di Oliva di Trisole “Nardò” 0,10lt
3,00 € IVA inclusa
Olio Extra Vergine di Oliva
100% Prodotto Italiano
Cod. BR/007 Reg. CE 1019/2002
Nardò
Sinonimo dialettale: inchiostro
Zona di produzione: Cisternino/Ceglie Messapica
Altitudine: 397/347 m s.l.m.
Fruttato: medio-leggero, tendenzialmente maturo, con decise note di frutti di bosco e mela.
Colore: verde con tonalità gialle
Sapore: equilibrato nelle sensazioni gustative. Con retrogusto di lampone.
Fluidità: media.
Descrizione
CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI
Olio extra vergine di oliva "monovarietali" ottenuto tramite spremitura a freddo. Gli oli monovarietali esaltano la zona di origine e la qualità del prodotto offrendo un'immensa ricchezza di profumi e sapori da abbinare ai vari piatti.Si parte dall`uliveto nel separare le diverse varietà di olive e molirle regolarmente in frantoio.
Olio Extra Vergine di Oliva Trisole Denocciolato bottiglia da 0,25lt
12,50 € IVA inclusa
Descrizione
Un olio extra vergine che in antichità veniva estratto solo per l’uso Reale.Nasce dalla sola polpa di olive, la parte piu’ nobile del frutto. Un oilo di alta qualità, ricco di polifenoli.
PRODUZIONE LIMITATA
100% ITALIANO
ESTRATTO A FREDDO DA SOLA POLPA DI OLIVE
NON FILTRATO
CERTIFICATO: VEGANOK
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: giallo oro
Odore: fruttato di olive intenso
Sapore: aromatico e fragrante con retrogusto piccante
Analisi: acidità: 0,18 -0.2
SCHEDA TECNICA:
Zona d’origine: Cisternino - Valle d’Itria a 370/397 mt. s.l.m.
Cultivar di base: Ogliarola, Nardò, Cesarola, Calabria, Fasola.
Metodo di raccolta: brucatura a mano
ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI:
Esprime il massimo a crudo su insalate, antipasti e a cotto su verdure lesse e carni alla griglia, zuppe, pesce al vapore o anche nell’impasto di taralli e dolci.
Olio Extra Vergine di Oliva Terroir. Bottiglie da 0,25lt a 0,50lt
7,00 € – 11,00 € IVA inclusa
Descrizione
L’Olio Evo Terroir di Trisole 100% Italiano nasce dalla spremitura di cinque varità d’olive tipiche della zona. Per spremitura con macine in granito e pressione a freddo… il tipico olio del “CONTADINO”. Con un Gusto denso e fruttato, è un ottimo condimento per piatti caldi a fine cottura. 100% ITALIANO.
PRIMA SPREMITURA A FREDDO
NON FILTRATO
CERTIFICATO: VEGANOK
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Odore: fruttato medio, rotondo
Colore: giallo tendente all’oro
Sapore: denso e corposo
Analisi: acidità: 0.2-0.3
SCHEDA TECNICA:
Zona d’origine: Cisternino - Valle d’Itria a 370/397 mt. s.l.m.
Cultivar di base: Ogliarola, Toscanina, Coratina, Cerasola, Nardò
Metodo di raccolta: brucatura a mano nelle prime ore del mattino
Confezione: Per mantenere inalterata la qualità, la bottiglia deve essere conservata al riparo dalla luce e temperature tra i 10/13°
ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI:
Ottimo su piatti caldi come pure’ di fave, verdure al vapore, zuppe e vellutate o sulla classica pasta e fagioli fino al sugo della domenica.
Extra Vergine di Oliva di Trisole Valigetta. Bottiglie da 0,10lt
9,00 € IVA inclusa
Descrizione
CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI
Olio extra vergine di oliva "monovarietali" ottenuto tramite spremitura a freddo. Gli oli monovarietali esaltano la zona di origine e la qualità del prodotto offrendo un'immensa ricchezza di profumi e sapori da abbinare ai vari piatti.Si parte dall`uliveto nel separare le diverse varietà di olive e molirle regolarmente in frantoio.
Sovrano di Trisole Extra Vergine di Oliva in Bottiglia da 0,10lt
3,20 € – 9,50 € IVA inclusa
Olio extra vergine di oliva derivante da olive raccolte a mano da meta’ ottobre a meta’ dicembre, da ulivi millenari. E’ un olio dalle nuance verde intenso, al naso risulta ampio ed avvolgente ricco di sentori di foglia e carciofo che accompagnano note speziate. In bocca ci sono potenti n
Note vegetali di ortaggi a foglia su cui spicca la mandorla e la cicoria di campo.
100% ITALIANO.
ESTRATTO A FREDDO
NON FILTRATO
CERTIFICATO: VEGANOK
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: giallo - verde
Odore: fruttato intenso
Sapore: equilibrato, dolce – piccante
ANALISI: acidità: 0.2
SCHEDA TECNICA:
Zona d’origine: Cisternino - Valle d’Itria a 370/397 mt. s.l.m.
Cultivar di base: Ogliarola, Nardò, Cerasola, Coratina, Biancolilla.
Metodo di raccolta: brucatura a mano
Confezione: per mantenere inalterata la qualità, la bottiglia deve essere conservata al riparo dalla luce e temperature tra i 10/13°
ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI:
Ideale su antipasti di polpo, bruschette con pomodoro, funghi porcini arrosto, insalate, zuppe di legumi, piatti con salsiccia, carni rosse o cacciagione al forno e in abbinamento a formaggi stagionati a pasta dura.
